Über das Unternehmen
Steigenberger Hotels & Resorts steht seit über 90 Jahren für exquisite Gastfreundschaft und höchste Qualitätsansprüche. Mit einer langen Tradition der Exzellenz bieten wir unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse und erstklassigen Service in den schönsten Destinationen. Wir legen großen Wert auf die Zufriedenheit unserer Gäste und die Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen.
Stellenbeschreibung
Sie lieben es, sicherzustellen, dass alles perfekt ist? Wir suchen einen engagierten Buffet-Qualitätsprüfer (m/w/d), der unser Team in Potsdam verstärkt. Diese Position ist ideal für detailorientierte Persönlichkeiten, die Wert auf höchste Standards legen und einen sofortigen Einstieg ohne unnötigen Stress suchen. Ihre Hauptaufgabe wird es sein, die Qualität, Präsentation und Hygiene unserer Buffetangebote sicherzustellen, um unseren Gästen stets ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Hauptverantwortlichkeiten
- Regelmäßige Überprüfung der Qualität und Frische aller Buffetartikel.
- Sicherstellung der korrekten Temperatur von Speisen gemäß Hygienerichtlinien.
- Überwachung der ansprechenden Präsentation und Auffüllung des Buffets.
- Einhaltung und Durchsetzung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP).
- Kommunikation mit dem Küchen- und Serviceteam zur Behebung von Mängeln.
- Einholung von Feedback der Gäste und Weiterleitung an die entsprechenden Abteilungen.
- Unterstützung bei der Sauberkeit und Ordnung des Buffetbereichs.
Erforderliche Fähigkeiten
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
- Ausgeprägtes Auge für Details und hohe Qualitätsstandards.
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
- Fähigkeit zur eigenständigen und strukturierten Arbeitsweise.
- Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in Stoßzeiten einen kühlen Kopf zu bewahren.
- Grundkenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene.
Bevorzugte Qualifikationen
- Erste Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie, insbesondere im Buffetbereich.
- Nachweis über eine Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (Gesundheitspass).
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und an der Sicherstellung von Qualität.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem renommierten Unternehmen.
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der Hotelgruppe.
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit.
- Umfassende Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Ein freundliches und kollegiales Team.
- Betriebliche Altersvorsorge.
- Mitarbeiter-Events.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Westford Trust bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://karriere.westfordtrust.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
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