Über das Unternehmen
Die Residenz Kitzsteinhorn ist ein exklusiver Privathaushalt in Zell am See, bekannt für seine gehobene Lebensart und die Wertschätzung für exquisite Kulinarik. Wir suchen einen talentierten Privatkoch, der unsere hohen Standards erfüllt und unsere Gäste sowie die Familie mit außergewöhnlichen Speisen verwöhnt.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Privatkoch für unseren gehobenen Haushalt in Zell am See. Sie sind verantwortlich für die Planung, Zubereitung und Präsentation von Mahlzeiten für die Familie und ihre Gäste, unter Berücksichtigung individueller Vorlieben und diätetischer Anforderungen. Kreativität, Diskretion und höchste Qualitätsansprüche sind für diese Position unerlässlich.
Hauptverantwortlichkeiten
- Planung und Erstellung von Speiseplänen und Menüs nach den Wünschen der Familie und Gäste.
- Einkauf hochwertiger und frischer Zutaten, vorzugsweise von lokalen Lieferanten.
- Zubereitung von Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und speziellen Anlässen.
- Management des Küchenbudgets und Lagerbestands.
- Einhaltung höchster Hygiene- und Lebensmittelstandards.
- Pflege und Reinigung der Küche und Küchengeräte.
- Organisation und Durchführung von Dinnerpartys und Caterings im Haus.
Erforderliche Fähigkeiten
- Nachweisliche Erfahrung als Privatkoch oder Chefkoch in einem gehobenen Restaurant oder Haushalt.
- Exzellente Kenntnisse der internationalen Küche, insbesondere der europäischen Haute Cuisine.
- Fähigkeit, individuelle Ernährungsbedürfnisse und Allergien zu berücksichtigen.
- Hohes Maß an Kreativität, Organisationstalent und Flexibilität.
- Absolute Diskretion und Vertrauenswürdigkeit.
- Fließende Deutschkenntnisse.
- Führerschein Klasse B.
Bevorzugte Qualifikationen
- Abgeschlossene Kochausbildung mit Zusatzqualifikationen.
- Erfahrung im Umgang mit exklusiven Lebensmitteln und Spezialitäten.
- Kenntnisse der österreichischen und regionalen Küche.
- Englischkenntnisse sind von Vorteil.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehalt und langfristige Anstellung.
- Ein einzigartiges Arbeitsumfeld in einer wunderschönen alpinen Region.
- Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Bereitstellung von erstklassigen Küchengeräten und Zutaten.
- Geregelte Arbeitszeiten, angepasst an die Bedürfnisse des Haushalts.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Westford Trust bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://karriere.westfordtrust.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.